Thaise Sweet and Sour chicken

News

Weer een receptje van mij, Anouska (@foodbyanous) en vandaag vanuit de Thaise keuken.
Als je ooit in Azië op vakantie bent geweest ontkom je niet aan al het lekkere eten. Sweet and sour chicken is een heerlijk en snel gerecht uit de Thaise keuken en de sweet and sour seasoning mix van Lobo maakt het je nog makkelijker.

 

Dit heb je nodig:

 

En zo maak je het:

  • Laat het water voor de rijst koken en kook de rijst volgens de beschrijving op de verpakking
  • Snij de kip in eetklare stukjes en marineer in 1 el sojasaus.
  • Verhit 1 el plantaardige olie in de wokpan en voeg de kip toe.
  • Bak tot de kip bijna gaar is en snij ondertussen de groente.
  • Voeg de groente toe aan de kip en roerbak het geheel
  • Los ondertussen de inhoud van het zakje met Sweet and sour seasoning mix van Lobo op in 120 mL water.
  • Voeg het mengsel toe aan de kip en groente en laat even koken
  • Voeg als laatste de ananasblokjes toe en laat het geheel nog enkele minuten sudderen en voeg indien nodig nog wat zout en peper toe.
  • Serveer de rijst samen met de Sweet and sour chicken.


Variaties tips:
Ben je niet zo gek op de groenten en vlees die ik gebruik? Geef dit gerecht je eigen twist.
De kip kan je makkelijk vervangen door witvis, garnalen of biefstukpuntjes. Vervang de groenten bijvoorbeeld voor wortel in plaats van peultjes.

Eetsmakkelijk, liefs Anouska 

Recente artikelen

De nieuwste in onze blog

  • Phulauri

    Phulauri

  • Thaise rode curry

    Thaise rode curry

  • Zelfgemaakte roti (incl. dahl vulling) met zoete aardappel en kip

    Zelfgemaakte roti (incl. dahl vulling) met zoete aardappel en kip

  • Luxe hotdogs

    Luxe hotdogs

  • Broodje Indonesische Saté

    Broodje Indonesische Saté

  • Risotto met krokante parmaham

    Risotto met krokante parmaham

  • Aziatisch draadjesvlees

    Aziatisch draadjesvlees

  • Malse Teriyaki Spareribs uit de oven

    Malse Teriyaki Spareribs uit de oven

  • Zwarte linguine met spinazie-saus

    Zwarte linguine met spinazie-saus

  • Dadeltaart

    Dadeltaart

  • Bara met krokante kipburger

    Bara met krokante kipburger

  • Taco Bell Tacos

    Taco Bell Tacos

  • Babi Pangang

    Babi Pangang

  • Eksi Koekoe (Surinaamse eiercake)

    Eksi Koekoe (Surinaamse eiercake)

  • Spätzle met ui, spek en Emmentaler kaas

    Spätzle met ui, spek en Emmentaler kaas

  • Wonton soep

    Wonton soep

  • Bears in Mind

    Bears in Mind

  • Thaise Sweet and Sour chicken

    Thaise Sweet and Sour chicken

  • De Griekse Keuken laat je watertanden!

    De Griekse Keuken laat je watertanden!

  • Cheetos Flamin' Hot risottoballen

    Cheetos Flamin' Hot risottoballen

  • Rösti

    Rösti

  • Mais muffins voor snack of bijgerecht!

    Mais muffins voor snack of bijgerecht!

  • Een van de favoriete keukens van Travellovers.nl: de Indische keuken!

    Een van de favoriete keukens van Travellovers.nl: de Indische keuken!

  • Gevulde wraps met zelfgemaakte falafel

    Gevulde wraps met zelfgemaakte falafel

  • Thaise Pad Thai

    Thaise Pad Thai

  • Citroen Gemarineerde Lamskoteletten

    Citroen Gemarineerde Lamskoteletten

  • Rooibos - flespompoensoep

    Rooibos - flespompoensoep

  • Koreaanse street food: Tteokbokki

    Koreaanse street food: Tteokbokki

  • Kirsten in Mexico

    Kirsten in Mexico