Zainab

Kant en klare Bara mix (1 kg)

€4,45


Productomschrijving

Een bara is een heerlijke Surinaams-Hindoestaanse snack, die je steeds vaker in Nederland ziet. Je kunt ze zo eten, als een soort hartige donut, of met een lekker pittige sambal. Maar je kunt ze ook opensnijden en vullen met allerlei lekkers, zoals kip, kousenband of bakkeljauw.

Bara mix van Zainab, is een Surinaamse bakmix volgens authentiek recept. Bara Mix is kant en klaar en makkelijk in gebruik. Deze mix is 100% halal en ook geschikt voor vegetariërs.

Bereidingswijze:

  • Zainab Bara Mix uit de zak in een kom doen 
  • Voeg 750 ml water in de kom bij de bara mix
  • Mix met een lepel (of deeghaak) de bara mix en water door elkaar. Let op niet kneden!
  • Bara deeg met een paar druppels olie insmeren 
  • Bara deeg afdekken met folie of vochtige doek en op een warme plaats minstens 30 minuten laten rijzen.
  • Maak van het gerezen deeg kleine bolletjes en 5 minuten laten staan
  • Zonnebloem olie opwarmen tot ongeveer 170 graden celsius
  • Bolletjes op een olie ingesmeerd bord plat drukken, maak een gaatje in het midden
  • Bara in de hete olie beide zijden frituren totdat deze bruin is

LET OP om veilig te frituren gebruik een friteuse

Variatietip: maak een een ijsschep of theelep kleine Borrel Baraatjes 
Serveertip: Bara opdienen met hete saus of tjetnie.


Inhoud: 
1 kg 

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie 343 kcal
Koolhydraten 8,1 gram 
  - waarvan suikers 0,2 gram 
Vet 1,5 gram
  - waarvan verzadigd 0,13 gram 
Vezels 4 gram 
Eiwitten 12,6 gram 
Zout 2,6 gram

Ingrediënten

Tarwebloem, gele erwtenmeel, zout, komijn heel, gist, kerrie masala (komijn, kurkuma, fenegriek, koriander, nigella, zwarte peper, mosterd), kurkuma, komijn gemalen, bakpoeder (E450, E500) knoflook, suiker, chili.

Bijzonderheden:
Bewaarvoorschrift: droog bewaren. 

Kenmerken:
Fabrikant: Zainib exotic foods 
Verpakkingstaal: Nederlands
Herkomst: Nederland 

Reviews

0 / of the 5 stars

Recent bekeken artikelen