Koreaanse Rijstcake sticks (3 x 200g)

Productomschrijving

Tteok-Bokki is ook wel beter bekend als Korean rice cakes. Een deeg van water en rijstmeel, kleefrijstmeel of een mengsel van die twee wordt eerst gestoomd en daarna een lange tijd gekneed zodat de gluten goed vrij komen waardoor het deeg super elastisch en plakkerig wordt. Daarna worden er slierten van gedraaid die in stukjes worden gesneden. De structuur is een beetje plakkerig en heeft de smaak van rijst.

In Korea word het in kleine, goedkope porties verkocht in papieren bekertjes en word daar gegeten met een tandenstoker. Deze porties zijn vooral populair onder scholieren. 

Benieuwd naar een lekker en makkelijk recept? Klik dan hier!

Inhoud:
600 gram (3 x 200 gram)

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie 238 kcal
Koolhydraten 55 gram 
  - waarvan suiker 0 gram 
Vet 0 gram 
  - waarvan verzadigd 0 gram 
Eiwitten 4,53 gram 
Zout 0,33 gram 

Ingrediënten:
Rijst (99,1%), zout, zuurteregelaar: E330, alcohol. 

Bijzonderheden:
Bewaarvoorschrift: droog en tegen zonlicht beschermd bewaren. 

Kenmerken:
Fabrikant: Young Poong Co.
Verpakkingstaal: Nederlands
Herkomst: Korea