Pakora Mix

Productomschrijving

Pakora is een Indiaas gefrituurde snack of hapje.
Men haalt een ingrediënt (bijvoorbeeld ui, aubergine, spinazie, aardappelen, bloemkool, tomaat, kip) door een beslag van bloem van kikkererwten en frituurt het. Afhankelijk van het ingrediënt worden verschillende benamingen gebruikt. Als men ui gebruikt, dan spreekt men van onion bhaji. Bij spinazie noemt men het palak pakora.

Inhoud: 
400 gram 

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie 222 kcal
Koolhydraten 13 gram 
  - waarvan suikers 0,2 gram 
Vet 1 gram
  - waarvan verzadigd 0,2 gram 
Vezels 4,8 gram 
Eiwitten 9,8 gram 
Zout 1,2 gram

Ingrediënten: 
Gele erwten meel, tarwebloem, aardappelmeel, zout, kerrie masala (komijn, kurkuma, fenegriek, koriander, nigella, zwarte peper, mosterd), komijn heel, kurkuma, rijsmiddel (E450, E500, E170), tarwezetmeel, knoflook, chilli, suiker. 

Bijzonderheden:
Bewaarvoorschrift: droog bewaren. 

Kenmerken:
Fabrikant: Zainib exotic foods 
Verpakkingstaal: Nederlands
Herkomst: Nederland