Traditionele Italiaanse risotto rijst

Productomschrijving

Risotto is een traditionele rijstmaaltijd uit het noorden van Italië. Om de perfecte romige en fluweelzachte consistentie te krijgen waarbij de rijst nog wat beet, "al dente" behoudt, heb je niets anders nodig dan de beste rijst die op de allerbeste manier gemalen is. 

Om een authentieke Italiaanse risotto te bereiden doe je het volgende:
1. Fruit de ui in de boter tot deze zacht is. Voeg de rijst toe en bak deze goed tot de rijst transparant is. 
2. Voeg de wijn toe en roer tot deze is verdampt.
3. Voeg een lepel hete bouillon toe en laat sudderen. Voeg indien nodig meer bouillon toe. Ga op deze manier ongeveer 17 minuten verder.
4. Roer de Parmezaanse kaas en eventueel de overige ingrediënten erdoor, dek af en laat 2 minuten intrekken.
5. Lekker genieten van de overheerlijke traditionele Italiaanse risotto. 
  


Inhoud: 
500 gram 

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie 348 kcal 
Koolhydraten 77,3 gram 
  - waarvan suiker 0,2 gram 
Vet 1,0 gram 
  - waarvan verzadigd 0,3 gram 
Eiwitten 6,9 gram 
Zout 0,0 gram 
Vezels 1.0 gram

Ingrediënten:
Rijst

Bijzonderheden:
Bewaarvoorschrift: koel en droog bewaren

Kenmerken:
Fabrikant: Gran Gallo
Verpakkingstaal: Nederlands
Herkomst: Italië